خرید اسید سیتریک خوراکی

اسید سیتریک یک اسید ضعیف با سطح PH  ۳ تا ۶ است که به طور طبیعی در تمام مرکبات یافت می‌شود و طعم ترش و اسیدی دارد. این آنتی اکسیدان طبیعی به جذب مواد مغذی، زیبایی پوست و پیشگیری از برخی بیماری‌ها مانند اختلالات کلیوی کمک می‌کند. به دلیل فواید و کاربردهای فراوان اسید سیتریک و نیاز روزافزون صنعت غذا به این ماده، دانشمندان و محققین فعال در این حوزه نسخه تجاری آن را با فرمول شیمیایی C6H8O7 تولید کرده‌اند.

اسید سیتریک صنعتی دارای گریدهای متفاوتی است که نوع خوراکی آن برای افزایش کیفیت مواد غذایی، متعادل سازی شیرینی و ماندگاری بیشتر انواع غذاهای فرآوری شده استفاده می‌شود. حدود ۵۰ درصد از این اسید ضعیف را به عنوان تقویت کننده طعم در نوشیدنی‌ها نیز به کار می‌برند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا تأیید کرده‌است که استفاده از گرید خوراکی  اسید سیتریک برای انسان بی‌خطر است.‌ به این ترتیب برای تهیه و خرید اسید سیتریک خوراکی با قیمت رقابتی و کیفیت تضمین شده کافی است همین حالا با کارشناسان واحد فروش ما تماس بگیرید.

از مهم‌ترین منابع اسید سیتریک خوراکی و طبیعی می‌توان به مرکباتی مثل لیمو و لیموترش، پرتقال، نارنگی، گوجه‌فرنگی و هویج اشاره کرد. نوع مصنوعی آن با استفاده از قارچ Aspergillus niger یا کپک سیاه تولید می‌شود و با عنوان اسید سیتریک مصنوعی، MAC یا جوهر لیمو شناخته می‌شود که علاوه بر مواد غذایی به مواد آرایشی، بهداشتی و پاک‌کننده هم اضافه می‌شود.

کاربرد اسید سیتریک در صنایع غذایی

استفاده از اسید سیتریک مصنوعی در صنایع مختلف رایج است.

استفاده از اسید سیتریک خوراکی در صنایع غذایی قابل توجه است. از این ماده به‌عنوان افزودنی برای افزایش طعم غذا و حفظ مواد تشکیل‌دهنده آن استفاده می‌شود. همچنین در مواد غذایی مختلف مثل نوشابه، آب‌میوه، نوشیدنی پودری، آب‌نبات، غذاهای منجمد، برخی محصولات لبنی و حتی به‌عنوان پیشگیری از بیماری‌ها به سبزیجات و میوه‌جات اضافه می‌شود.

در صنایع دارویی و مکمل‌های غذایی برای حفظ و تثبیت مواد فعال در دارو و نیز تقویت یا پوشاندن طعم داروهای جویدنی، شربت‌ها و نیز مکمل‌های معدنی مثل منیزیم و کلسیم به کار می‌رود.

ضدعفونی و پاک‌کنندگی اسید سیتریک باعث مقاومت در برابر باکتری‌ها و ویروس‌ها می‌شود. همچنین در صنعت صابون‌سازی و مواد پاک‌کننده نیز استفاده می‌شود و می‌تواند جایگزینی برای سفیدکننده‌های دارای کلر باشد.

انواع اسید سیتریک

اسید سیتریک به دو شکل مایع و پودر وجود دارد که حالت پودری همان اسید سیتریک صنعتی یا جوهر لیمو است. قیمت روز اسید سیتریک مایع و پودری به دلیل تفاوت‌هایشان فرق دارد. اسید سیتریک صنعتی، پودری سفید، بی‌بو و کریستالی است که در آب حل می‌شود و بیشتر در مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.

اما اسید سیتریک مایع که بیشتر در مرکبات یافت می‌شود، علاوه بر صنایع غذایی و مراقبت شخصی در نظافت خانگی به‌عنوان لکه‌بر و رسوب‌زدا و نیز در کاربردهای صنعتی برای تنظیم pH، عامل کیلیت و تمیزکننده فلزات به کار می‌رود.

به‌طور کلی اسید سیتریک (citric acid) مایع بی‌خطر است اما توصیه می‌شود در هنگام استفاده از آن از دستکش و عینک استفاده شود. علاوه بر این تفاوت‌ها، قیمت اسید سیتریک مایع و پودری هم متفاوت هستند.

قیمت اسید سیتریک خوراکی در ایران

سیتریک اسید نقش تعیین کننده‌ای در صنعت غذا و نوشیدنی دارد. این حجم از تقاضا سبب شده‌است تا بازار فروش و خرید اسید سیتریک خوراکی روندی صعودی در بازارهای جهانی داشته‌باشد، به‌طوریکه تحلیل‌گران اقتصادی تخمین زده‌اند تا سال ۲۰۳۳ اندازه بازار جهانی این محصول رشدی معادل ۳.۸۳ درصد را تجربه کرده و حجم معاملات آن به بیش از ۵.۱۲ میلیارد دلار برسد.

این پویایی در بازار اسید سیتریک سبب شده‌است قیمت روز این محصول همواره دستخوش نوسان باشد به‌طور مثال در طی چند سال اخیر به دلیل کمبود عرضه در کشورهای آسیایی، قیمت اسید سیتریک خوراکی  افزایش چشم‌گیری را تجربه کرده‌است. بازرگانی پرسال به عنوان وارد کننده مستقیم انواع فرآورده‌های شیمیایی در ایران با علم به تحولات بازار جهانی اسید سیتریک و تأثیر آن بر بازارهای داخلی این کالای وارداتی را با قیمت کاملا اقتصادی و به صورت عمده با شرایطی ایده‌آل برای رفع نیاز صنعت‌گران و خریداران محترم در جای‌ جای کشور فراهم نموده‌است.

سفارش خرید اسید سیتریک خوراکی

گرید خوراکی اسید سیتریک به شکل کریستال‌های جامد سفید رنگ و بی‌بو عرضه می‌شود. این ماده شیمیایی پرکاربرد نه‌ تنها به عنوان آنتی اکسیدان، تنظیم کننده اسیدیته، نگهدارنده و تقویت کننده طعم در انواع فرآورده‌های غذایی و نوشیدنی‌های تجاری استفاده می‌شود بلکه با هدف تأمین اسیدالنت، ویکسوزیته کردن، کلرات و … نیز به مواد غذایی افزوده می‌شود.

با توجه به نیاز انبوه این ماده در صنعت، مجموعه ما امکان خرید اسید سیتریک خوراکی را هم از طریق تلفنی و هم به صورت آنلاین محیا کرده‌است. به این ترتیب برای سفارش غیر حضوری این محصول ارزشمند کافی است ابتدا با شماره تلفن 26208312_021 تماس بگیرید تا کارشناسان فنی پرسال اطلاعات لازم را در اختیارتان قرار دهند پس از انجام هماهنگی‌های نهایی و استعلام موجودی انبار، سفارش شما ثبت شده و در سریع‌ترین زمان در انبار تهران و یا گمرک انزلی تحویل داده می‌شود. برای ثبت سفارش خرید آنلاین اسید سیتریک خوراکی نیز می‌توانید از طریق شماره واتساپ  09050705195 اقدام نمایید.

پرسال؛ تامین کننده برتر اسید سیتریک خوراکی در ایران

ویژگی‌های منحصربه‌فرد اسید سیتریک سبب شده‌است تا رد پای این ماده با ارزش را در لیست مواد تشکیل دهنده بسیاری از غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی‌های تجاری و صنعتی ببینید. اسید سیتریک یک نگهدارنده خوراکی ایمن است، طعم و تازگی نوشیدنی‌های طبیعی و گازدار را تقویت می‌کند، شیرینی شربت و مرباها را متعادل می‌کند، کیفیت گوشت را قبل از طبخ افزایش می‌دهد و به عنوان یک چاشنی خوشمزه طعم ترشی را به بعضی از فرآورده‌های غذایی اضافه می‌کند.

شرکت بازرگانی ما با اتکا به تخصص کارشناسان مجموعه و رعایت پروتکل‌های لازم برای ذخیره سازی این محصول شیمیایی، سال‌هاست که در راستای تامین فوری، مستقیم و انبوه اسید سیتریک با گرید خوراکی اقدام به واردات این محصول با درجه کیفی ممتاز از برترین تولید کنندگان جهانی کرده‌است تا هموطنان عزیز بتوانند این کالای وارداتی را نه تنها با کیفیتی عالی بلکه با گارانتی معتبر دریافت نمایند. همچنین پرسال به منظور رضایت خاطر مشتریان خود امکان بازدید از انبار تهران و گمرک انزلی پس از ثبت سفارش خرید اسید سیتریک خوراکی را نیز فراهم نموده‌است.